Когда дети играют и постоянно забегают на кухню, чтобы что-нибудь слямзить, слопать, закинуть в рот, перекусить, вы порой даете им сладости или бесполезные продукты больше химической, а не пищевой промышленности. Еще чаще это происходит, когда к ребенку приходят друзья. Время обеда еще не пришло, а пожевать чего-то им хочется.
Вот для этих случаев мы и написали эту статью. Мы собрали максимально полезные перекусы, которые не только не причинят вреда здоровью детей, но и приучат их к полезной пище.
Яблочные чипсы
Сделать яблочные чипсы невероятно просто. Нарежьте яблоки тонкими ломтиками, посыпьте корицей, сахарной пудрой или любой другой любимой специей и поставьте в духовку подсушиться (около двух часов при низкой температуре). В итоге вы получите наивкуснейший и полезный перекус, который дети с удовольствием съедят.
Детская картошка
Картошку почистить, порезать тонкими ломтиками, посолить, обжарить на оливковом масле с двух сторон. Обсушите масло салфеткой. И в холодном, и в горячем виде детская картошка очень вкусная. А еще ее с ней можно делать бутерброды!
Морковка
Пользу сырой моркови трудно переоценить. Жаль только, что дети не особенно любят е есть. Советуем пойти на хитрость и нарезать морковь ломтиками разной формы – кружочки, бруски, ломтики, звездочки и т.п. В таком виде морковку дети точно съедят.
Средиземноморский перекус
В наших холодильниках часто остаются продукты в малых количествах. В качестве самостоятельного блюда их уже не подать, так что советуем сделать некую солянку. На тарелку выложите кусочки болгарского перца, каперсы, помидоры черри, оливки, маслины, кусочки сыра, копченой рыбы, зелень. Уверены, тарелочка быстро опустеет.
Сухарики собственного приготовления
Каждая хозяйка раз в неделю решает дилемму – выбросить хлеб или…? Хлеб выбрасывать не стоит, лучше сделайте из него сухарики. Соберите весь несвежий хлеб, порежьте его тонкими кусочками небольшой длины. Посыпьте солью и зеленью, поставьте в духовку на низкую температуру. 20-30 минут хватит, чтобы хлеб подсушился. Дайте ему остыть, а затем насыпьте в удобную миску. Такие сухарики будут в несколько раз полезней покупных. Во-первых, никаких вредных ароматизаторов и добавок, во-вторых, хлеб хоть и не свежий был, но без плесени. В-третьих, вы сделали их своими руками, с душой, а такое блюдо всегда вкуснее!
Овощная пицца
Мы уже не раз говорили, что главный трюк заставить ребенка съесть обед, это красиво и интересно подать еду. Вот еще один беспроигрышный вариант – пицца из овощей. Основой выступает тыква или ломтики сваренного в мундире картофеля. Сверху можно положить ломтики помидоров, огурцов, моркови,. Воткните в овощи зубочистки, чтобы детям было удобней есть и чтобы они не перепачкались.
Фруктовая пицца
По аналогии с овощной пиццей сделайте фруктовую. Основой может выступать арбуз. А в качестве начинки используйте бананы, ягоды, киви, апельсины и пр.
Ореховое безумие
Арахис, кешью, миндаль, грецкие орехи, фундук высыпьте в миску. Рядом поставьте маленькую розетку с медом. Вкусно, сладко, питательно.
Творожный десерт
В наше время, когда в магазинах в изобилии продают ягоды, даже в зимний период нет ничего проще сделать вкуснейший десерт. Лучше, конечно, ягоды собирать самим и замораживать на зиму, либо же есть сразу свежими. Итак, в творог добавьте чернику, малину, клубнику или черную смородину. Это очень красивое и полезное сочетание.
Овощной переполох
В менажницу положите кукурузу, зеленый горошек, фасоль белую и красную, стручковую фасоль и т.п. Смотрится это овощное разнообразие очень красиво и притягательно, так что деткам непременно захочется попробовать.
Поделитесь в комментариях своими любимыми перекусами
